Количество товара, объем работ или услуг |
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта в уп. ГОСТ P 52462-2005. Хлеб из пшеничной муки 1 сорта, упакованный, вес 500гр. Форма изделий должна соответствовать их наименованию, быть не расплывчатой, без боковых наплывов. Поверхность гладкая, без трещин, окраска корок равномерная, не бледная и не подгоревшая. Мякиш сухой, не липкий, невлажный на ощупь, без комочков и следов непромеса, эластичный, не черствый и не крошливый. Корка сухая с ровной поверхностью, мякиш однотонный, эластичный, мягкий вкус и запах, свойственный названию изделия, без признаков горечи, посторонних привкусов и запахов. Мякиш у остывшего изделия быстро приобретает первоначальную форму. В хлебобулочных изделиях из пшеничной муки не допускаются посторонние включения, хруст от минеральных примесей, признаки болезней и плесени. кг 4416
Хлеб пшеничный из муки 2 сорта в уп. ГОСТ 27842-88. Хлеб белый из пшеничной муки 2 сорта, упакованный, вес 550гр. Форма изделий должна соответствовать их наименованию, быть не расплывчатой, без боковых наплывов. Поверхность гладкая, без трещин, окраска корок равномерная, не бледная и не подгоревшая. Мякиш сухой, не липкий, невлажный на ощупь, без комочков и следов непромеса, эластичный, не черствый и не крошливый. Корка сухая с ровной поверхностью, мякиш однотонный, эластичный, мягкий вкус и запах, свойственный названию изделия, без признаков горечи, посторонних привкусов и запахов. Мякиш у остывшего изделия быстро приобретает первоначальную форму. В хлебобулочных изделиях из пшеничной муки не допускаются посторонние включения, хруст от минеральных примесей, признаки болезней и плесени. кг 1496 |
Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Российская Федерация, 664019, Иркутская обл, Иркутск г, Ленская, 4, - |